双肺间质性肺炎是一种比较严重的疾病，除了接受专业治疗外，还可以通过食疗的方法来缓解病情。以下是一些适合双肺间质性肺炎患者食用的食物：
1.梨：梨具有润肺清热、止咳化痰的作用，对双肺间质性肺炎患者的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
2.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的作用，对双肺间质性肺炎患者的咳嗽、失眠等症状有一定的缓解作用。
3.杏仁：杏仁具有润肺止咳、平喘的作用，对双肺间质性肺炎患者的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
4.山药：山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用，对双肺间质性肺炎患者的脾胃虚弱、肾虚等症状有一定的缓解作用。
5.核桃：核桃具有补肾固精、温肺定喘的作用，对双肺间质性肺炎患者的肾虚、气喘等症状有一定的缓解作用。
6.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的作用，对双肺间质性肺炎患者的咳嗽、便秘等症状有一定的缓解作用。
7.豆浆：豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的作用，对双肺间质性肺炎患者的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
8.燕窝：燕窝具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的作用，对双肺间质性肺炎患者的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
总之，双肺间质性肺炎患者在饮食方面需要注意营养均衡，多吃一些富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。