胆囊炎的保守治疗方法主要是非手术治疗，包括一般保守治疗和药物保守治疗，可有效控制病情并促进疾病恢复，若保守治疗无效则需采取手术切除治疗。
一、一般保守治疗：
1.饮食调整：胆囊炎患者日常应保持低脂肪、低胆固醇且易消化的饮食。要减少像猪腰、猪肝等这类食物的摄取，适当进食易消化食物，如小米粥、山药粥等。多吃新鲜蔬菜水果，如木瓜、胡萝卜等，同时少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。避免过量饮食，并适当进行运动，这样能降低胆囊炎发作的概率。对于急性胆囊炎患者，应在医生指导下进行禁食并促进胃肠减压。
二、药物保守治疗：
1.利胆治疗：胆囊炎患者可遵医嘱口服利胆类药物，如消炎利胆片、熊去氧胆酸等，能改善因胆囊炎导致的消化不良症状，减少疾病发作概率。
2.消炎止痛治疗：针对急性胆囊炎患者，可以遵医嘱口服头孢哌酮、头孢呋辛等头孢类消炎药，可减轻胆囊水肿，控制胆囊炎感染。若患者出现疼痛，可正确使用硝酸甘油或哌替啶等药物来缓解症状。
3.解痉止痛治疗：部分胆囊炎是因胆道梗阻引起，可遵医嘱应用解痉类药物，如山莨菪碱、硫酸阿托品等，能促进胆汁排出，防止胆囊炎进一步加重。
4.抗菌治疗：对于因细菌侵入导致胆囊炎症的患者，可进行抗菌治疗，如使用氨苄西林、克林霉素等。
5.溶石治疗：对于胆固醇结石引发的胆囊炎患者，可遵医嘱使用熊去氧胆酸、枸橼酸氢钾钠等进行溶石治疗，预防胆结石形成。
6.电解质平衡治疗：部分胆囊炎患者会出现电解质失衡现象。当血钾过低时，可静脉输入氯化钾溶液或其他含有氯化钾的药物进行纠正；若血钾过高时，可遵医嘱使用聚磺苯乙烯或胰岛素等药物进行降钾治疗，促使体内多余血钾排出，严重时还可进行血液透析治疗。
总之，通过一般保守治疗和药物保守治疗，能在一定程度上缓解胆囊炎病情，若效果不佳则应考虑手术治疗。患者应严格遵循医嘱进行治疗和护理。