嗓子痒、咳嗽是新型冠状病毒肺炎的症状之一，但不是其特异性症状。其他疾病，如普通感冒、流感、急性咽炎、扁桃体炎等，也可能导致这些症状。
以下是对该症状的具体分析：
1.新型冠状病毒肺炎：感染新型冠状病毒后，患者可能出现发热、乏力、干咳等症状，部分患者还可能伴有鼻塞、流涕、咽痛、肌痛和腹泻等症状。其中，咳嗽是较为常见的症状之一，通常为干咳，少数患者可能出现咳少量白色黏液痰。此外，部分患者在感染新型冠状病毒后可无明显症状，称为无症状感染者。
2.其他疾病：
普通感冒：主要由病毒感染引起，常伴有鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、咽痛等症状，一般症状较轻，病程较短。
流感：由流感病毒引起，主要表现为发热、头痛、肌痛、乏力、咳嗽等症状，部分患者还可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
急性咽炎：多由病毒或细菌感染引起，主要表现为咽部疼痛、干燥、灼热、吞咽困难等症状，咳嗽为其常见症状之一。
扁桃体炎：主要由细菌感染引起，表现为扁桃体肿大、咽痛、发热等症状，咳嗽也是常见症状之一。
需要注意的是，新型冠状病毒肺炎的确诊需要结合流行病学史、临床表现、实验室检查等综合判断。如果出现嗓子痒、咳嗽等症状，且有新型冠状病毒肺炎的流行病学史，应及时就医，并进行核酸检测或抗体检测，以明确诊断。此外，无论是否感染新型冠状病毒，出现嗓子痒、咳嗽等症状时，都应注意休息、多饮水，避免过度用嗓，保持室内空气流通。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。