鸡蛋可以在空腹时食用。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。一般来说，空腹时食用鸡蛋并不会对健康造成不良影响。
然而，对于某些人群来说，空腹食用鸡蛋可能会引起不适。例如，患有消化系统疾病的人，如胃炎、胃溃疡等，空腹食用鸡蛋可能会加重胃部不适。此外，对鸡蛋过敏的人也应该避免空腹食用鸡蛋。
因此，如果你没有消化系统疾病或对鸡蛋过敏，空腹食用鸡蛋是可以的。但为了保证营养均衡，建议搭配其他食物一起食用，如面包、牛奶、水果等。
需要注意的是，鸡蛋的食用量也应该适量，过量食用可能会增加胆固醇的摄入，对健康不利。一般来说，每天食用1-2个鸡蛋是比较适宜的。
总之，鸡蛋可以在空腹时食用，但对于特殊人群，建议在医生或营养师的指导下进行食用。