婴儿过早吃盐会对身体发育产生不良影响，严重危害健康，具体影响如下：
一、肾脏方面：
1.婴儿身体尚未完全发育成熟，肾脏较为娇嫩，过早食用含盐食物会损伤肾脏，加重其负担，还会增加日后患高血压的风险。
2.婴儿应以母乳和配方奶为主，辅食要保持清淡饮食。
二、口味与发育方面：
1.婴儿对盐的需求量极小，且部分辅食中已含有适量钠盐，若再添加食盐会导致体内钠盐过量。
2.宝宝口味过重会出现厌食、挑食习惯，长期如此会影响身体发育，导致体重偏低。
三、呼吸道方面：
1.婴儿过早吃盐会影响呼吸道，大量食盐进入体内会抑制唾液分泌。
2.唾液减少会使口腔中抑制病菌的溶酶菌减少，尤其婴儿免疫力较低，容易感染细菌进而影响呼吸道。
总之，婴儿过早吃盐会在肾脏、口味与发育、呼吸道等方面产生诸多不利影响，家长在喂养婴儿时一定要注意避免过早添加食盐，保证婴儿的健康成长。