肚子饿胃疼、吃饱了也痛，可能是以下原因引起：
1.胃溃疡：胃溃疡患者的胃酸和胃蛋白酶会消化自身黏膜，导致胃壁形成炎症、糜烂或溃疡。饥饿时，胃酸分泌增多，会刺激溃疡面引起疼痛；而吃饱后，胃容量增加，胃内压力升高，也会刺激溃疡面引起疼痛。胃溃疡还可能伴有腹胀、嗳气、食欲不振等症状。
2.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛多在空腹或夜间发生，进食后可缓解。这是因为十二指肠溃疡患者的胃酸和胃蛋白酶分泌较多，在空腹时胃酸直接刺激溃疡面，引起疼痛；而进食后，食物中和胃酸，缓解了疼痛。十二指肠溃疡还可能伴有烧心、反酸、恶心等症状。
3.胃炎：胃炎是胃黏膜的炎症，可由幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、应激等因素引起。胃炎患者的胃黏膜会充血、水肿，甚至糜烂，进食后食物刺激胃黏膜，会引起疼痛。胃炎还可能伴有上腹不适、饱胀、食欲减退、恶心等症状。
4.胃食管反流病：胃食管反流病是由于胃酸和胃内容物反流到食管，刺激食管和咽喉部黏膜而引起的疾病。胃酸反流时，会引起烧心、胸痛、腹痛等症状，进食后胃酸分泌增多，反流加重，疼痛也会加重。胃食管反流病还可能伴有反酸、嗳气、咳嗽、咽痛等症状。
5.功能性消化不良：功能性消化不良是指一组持续或间歇发作的上腹部不适、餐后饱胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等症状，而无器质性疾病的一组临床综合征。功能性消化不良的病因尚不明确，可能与胃肠动力障碍、内脏感觉过敏、幽门螺杆菌感染、精神心理因素等有关。功能性消化不良患者的胃排空延迟，进食后食物在胃内潴留，会引起饱胀、疼痛等症状。
6.胃癌：胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，早期胃癌多无症状，或仅有一些非特异性症状，如上腹不适、腹胀、食欲不振、嗳气等。随着病情进展，胃癌会出现胃痛、食欲减退、消瘦、乏力、贫血等症状。胃癌还可能伴有恶心、呕吐、黑便、呕血等症状。
如果经常出现肚子饿胃疼、吃饱了也痛的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测、血常规、C反应蛋白等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，要注意饮食规律，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，避免吸烟、饮酒，保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪。