新生儿不睡觉总哭可能是由饥饿、胃肠功能紊乱、佝偻病以及环境因素引起。以下是对这些原因的详细阐述：
一、饥饿
饥饿是导致新生儿不睡觉总哭的常见原因之一。新生儿还不会用语言表达自己的需求，当处于饥饿状态时，就会通过哭闹来传达。此时，新生儿通常难以安稳入睡，而是持续哭闹。
二、胃肠功能紊乱
1.饮食不规律或幽门螺旋杆菌感染等可能引发胃肠功能紊乱，其表现包括腹痛、持续性或间歇性腹泻以及腹胀等。对于新生儿来说，这些不适会导致他们哭闹不止，难以正常入睡。
2.新生儿由于消化系统尚未发育完善，更容易出现胃肠功能问题。当胃肠不适时，他们会感到难受，进而哭闹并影响睡眠。
三、佝偻病
1.佝偻病是由于一系列因素导致钙、磷代谢障碍而产生的。其症状有易激怒、烦躁、爱哭闹、睡眠不安、爱出汗以及枕秃等。这种情况下，新生儿会出现入睡困难和频繁哭闹。
2.新生儿对钙的需求较高，如果摄入不足或吸收不良等，就可能引发佝偻病，从而引起睡眠问题和哭闹。
四、环境因素
1.新生儿的睡觉空间如果温度过高或过低、过于潮湿等，都会让新生儿身体感觉不适，进而表现为难以入睡和哭闹。
2.环境的嘈杂等也可能影响新生儿的睡眠，使其容易哭闹。
新生儿不睡觉总哭的注意事项包括：要注意母亲的乳汁是否充足，必要时添加奶粉，以保障新生儿睡眠更踏实；母亲要注意避免食用生冷、易胀气、高纤维、辛辣刺激性、油炸类食物；要注意给新生儿补充维生素D，关注其心理健康；还要注意保持室内适宜的温度和湿度。
总之，当发现新生儿不睡觉总哭时，需要仔细排查原因，并采取相应的措施来改善其睡眠状况和减少哭闹。