咽喉癌的症状有：
1.声音嘶哑：这是咽喉癌最常见的症状之一，由于咽喉部肿瘤生长，可影响声带正常发音，导致声音嘶哑。
2.咽部不适或异物感：患者常感到咽部不适，有异物感，吞咽时更为明显，这种症状在声门上型喉癌患者中较为多见。
3.咳嗽和咯血：肿瘤侵犯气管或支气管时，可引起咳嗽，多为刺激性干咳，痰中带血。
4.咽痛：肿瘤生长到一定程度时，可引起咽痛，多为隐痛或钝痛，吞咽时加重。
5.呼吸困难：当肿瘤侵犯喉部，可引起呼吸困难。
6.吞咽困难：肿瘤侵犯食管时，可引起吞咽困难。
7.颈部肿块：部分患者可在颈部摸到肿块，质地硬，活动度差，无压痛。
8.其他症状：如头痛、耳鸣、听力下降等。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，也可能与其他疾病混淆。如果出现上述症状，尤其是长期吸烟、饮酒、有咽喉疾病史的人群，应及时就医，进行喉镜等相关检查，以明确诊断。