弓形虫是一种细胞内寄生虫。人体感染弓形虫后，多数人无症状，但少数人可能出现发热、头痛、淋巴结肿大等症状。据统计，全球约有1/3的人口感染弓形虫。
弓形虫的来源与传播
传播途径： 主要通过食用未煮熟的含弓形虫的肉类、接触被弓形虫卵囊污染的土壤和水、母婴传播等方式感染。比如，吃了未彻底煮熟的含有弓形虫的猪肉、牛肉等，就有可能被感染。感染来源： 家养的猫科动物是弓形虫的重要宿主，猫通过捕食感染弓形虫的鼠类等而被感染，然后通过粪便排出卵囊污染环境，人接触后易被感染。
对人体的影响
免疫正常人群： 大多数免疫功能正常的人感染弓形虫后，症状较轻，甚至没有明显症状，一般可自行恢复，但体内可能会长期潜伏弓形虫。不过，少数免疫正常者也可能出现较明显的症状，如发热持续1 - 3周、淋巴结肿大等。免疫低下人群： 对于艾滋病患者、器官移植后服用免疫抑制剂的人等免疫低下人群，弓形虫感染可引起严重的病变，如弓形虫性脑炎，会出现头痛、呕吐、意识障碍等症状，严重威胁生命健康。
预防措施
饮食方面： 肉类一定要煮熟煮透，一般烹饪肉类时，确保内部温度达到70℃以上，这样能杀死弓形虫。蔬菜水果要清洗干净，避免残留的虫卵等污染食物。宠物管理： 养猫的家庭，要定期带猫去宠物医院检查，猫的粪便要及时清理，避免人接触到被污染的环境。孕妇更要注意与宠物的接触，避免感染弓形虫影响胎儿健康。