吃桔子后最好在1-2小时后再喝牛奶，以免影响消化吸收。
桔子中含有丰富的果酸和维生素C，牛奶中含有蛋白质和钙等营养物质。如果在吃桔子后马上喝牛奶，桔子中的果酸可能会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收，还可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。此外，桔子中的维生素C还可能会使牛奶中的维生素C氧化，降低营养价值。
因此，建议在吃桔子后1-2小时再喝牛奶，这样可以避免两者之间的相互影响，有利于营养物质的吸收和利用。同时，需要注意的是，每个人的体质和消化能力不同，对食物的反应也会有所差异。如果在食用后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。