当出现焦虑、紧张的情况时，一般可通过食物和药物这两种途径来改善与缓解。不过通常来讲，靠食物来缓解焦虑、紧张的效果较为有限，更建议搭配药物等方式来进行综合缓解。
一、食物：
1.主食类：
小米：其中的色氨酸在消化过程中可转化为具有镇静作用的5-羟色胺，能够在一定程度上缓解紧张、焦虑情绪。
南瓜、全麦粉等全麦粗粮：含有微量矿物质硒，对于振奋精神有一定的效果。
2.水果类：
香蕉：香蕉中的生物碱能够促进大脑分泌内啡肽等物质，经常食用香蕉可以振奋精神并减少焦虑。
猕猴桃：含有丰富的维生素C，常吃对缓解焦虑、紧张有一定作用。
3.蔬菜类：
大蒜、西红柿等富含维生素的蔬菜：可以补充焦虑、紧张时身体所消耗的维生素等营养元素，有助于缓解焦虑、紧张症状。
4.奶类：
牛奶：能够促进色氨酸的生成，具有一定的镇静、舒缓紧张情绪的作用。
5.肉类：
深海鱼肉：因为鱼肉中所含的必需脂肪酸，有助于缓解焦虑和沮丧等紧张情绪。
二、药物：
1.地西泮：属于苯二氮䓬类药物，主要通过抑制中枢神经介质传导来缓解焦虑、紧张情绪。
2.阿普唑仑：是常用的抗焦虑药物之一。
3.丁螺环酮：同样能起到缓解焦虑、紧张的作用。苯二氮䓬类药物是常用的抗焦虑药物，若食疗无效且焦虑症状严重时，建议遵医嘱服用药物进行治疗，切不可自行乱用，以免带来不良后果。
总之，对于焦虑、紧张的缓解，可以根据实际情况选择合适的食物和药物方法，但要注意正确使用和遵循相关建议。