关键点：胆囊炎患者可适量喝酸奶，200-250ml/天；能补充营养助疾病恢复，含肠道有益菌可调节菌群促消化减胆囊负担；可直接食用，不能和柿子一起吃；乳制品过敏者、胃溃疡患者不宜喝；患者应避免高胆固醇食物及刺激性食物，要及时就医用药治疗。
一、胆囊炎患者可适量喝酸奶。
1.建议用量为每天200至250毫升。适量饮用酸奶对于胆囊炎患者来说是可以的。
二、喝酸奶的好处。
1.能够补充机体所需的营养物质，这对疾病的恢复有着帮助作用。
2.酸奶中含有大量的肠道有益菌，这些有益菌可以调节肠道当中的菌群，从而有利于肠道当中的食物消化，这样就能减轻胆囊的负担，进而防止病情进一步发展。
三、酸奶的食用注意事项。
1.酸奶可以直接食用，但要注意不能和柿子一起吃，因为可能会和胃酸产生反应形成沉淀。
四、不宜喝酸奶的人群。
1.乳制品过敏者不宜喝酸奶，否则可能会出现过敏反应，例如水肿、瘙痒等症状。
2.胃溃疡患者也不能够喝酸奶，因为会刺激胃酸分泌过多，这不利于疾病的恢复。
五、胆囊炎患者的其他注意事项。
1.应避免进食高胆固醇的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等。
2.也要避免浓茶、咖啡、芥菜等刺激性的食物。
六、强调要及时治疗。
1.患者还需要及时前往医院完善相关检查，并且要在医生的指导下用药治疗，以避免病情加重。
总结：胆囊炎患者可在合适的范围内喝酸奶以获取一定益处，但要注意相关禁忌，同时患者在饮食等方面要多加注意并及时进行规范治疗。