婴儿食火大的症状主要有以下几个方面：
1.食欲不振：宝宝可能会出现不想吃奶、食量减少的情况。
2.口臭：宝宝的口腔可能会有异味，尤其是早晨起床时更为明显。
3.腹胀：宝宝的肚子可能会鼓鼓的，摸起来有点硬，还可能伴有肠鸣音亢进。
4.便秘：宝宝可能会出现排便困难、大便干燥、硬结的情况。
5.舌苔厚：宝宝的舌头可能会出现厚厚的白苔，或者黄色的舌苔。
6.眼屎多：宝宝的眼睛可能会有很多眼屎，尤其是早晨起床时。
7.脾气大：宝宝可能会变得烦躁不安、哭闹不止，或者容易发脾气。
8.睡眠不安：宝宝可能会出现睡眠不实、易醒、多梦、盗汗等情况。
9.发热：宝宝可能会出现低热，体温一般在38℃左右，少数宝宝可能会出现高热。
如果宝宝出现了以上症状，家长可以采取以下措施：
1.调整饮食：减少宝宝的食量，尤其是减少高脂肪、高蛋白食物的摄入，多给宝宝吃一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。
2.多喝水：可以给宝宝多喝水，促进体内代谢产物的排出。
3.按摩腹部：家长可以用手掌轻轻按摩宝宝的腹部，促进肠道蠕动，帮助消化。
4.保持口腔清洁：可以用干净的纱布或棉签蘸水擦拭宝宝的口腔，保持口腔清洁。
5.药物治疗：如果宝宝的症状比较严重，可以在医生的指导下使用一些药物，如消食化积口服液、小儿七星茶等。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果家长发现宝宝有异常情况，建议及时带宝宝去医院就诊，以便明确诊断，采取相应的治疗措施。