减肥期间吃海苔是否会胖，取决于食用量和其他饮食因素。
海苔是一种低热量、高纤维的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。适量食用海苔可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对减肥有一定的帮助。
然而，如果在减肥期间过量食用海苔，仍然可能导致体重增加。因为海苔中也含有一定量的盐分和糖分，如果摄入过多，可能会增加身体的水分潴留和热量摄入。
此外，减肥期间的饮食应该是多样化的，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养的食物。同时，还应该注意控制总热量的摄入，避免过度进食和高热量的饮料。
除了饮食控制，减肥还需要结合适量的运动。运动可以帮助消耗热量，增加肌肉量，提高新陈代谢率，有助于长期保持健康的体重。
如果你正在减肥，建议咨询医生或专业的营养师，制定适合自己的减肥计划。他们可以根据你的个人情况，提供更具体的饮食和运动建议，帮助你达到理想的体重。