人参花具有一定的保健功效与作用。它含有多种人参皂甙等活性成分。一般来说，人参花在调节身体机能等方面有一定表现。
调节身体机能方面
抗氧化作用： 人参花中含有的有效成分具有抗氧化特性，能够清除体内的自由基，减缓细胞的衰老过程。研究表明，其抗氧化能力可以在一定程度上帮助维持身体的正常代谢，对于预防因自由基过多导致的一些慢性疾病有一定潜在作用。调节免疫功能： 人参花能够对人体的免疫系统起到一定的调节作用。它可以在一定程度上增强机体的免疫细胞活性，比如促进淋巴细胞的增殖等，有助于提高身体的抵抗力，使人在面对外界病菌等入侵时，有更好的防御能力。
对心血管系统的影响
改善血液循环： 人参花可能对心血管系统有一定益处，它可以在一定程度上扩张血管，使血管的弹性有所改善，从而促进血液循环。不过需要注意的是，这方面的作用相对较为温和，不能替代正规的心血管疾病治疗药物，但对于维持心血管系统的正常生理状态有一定辅助作用。辅助调节血压： 有一定的研究发现，人参花可能在一定程度上对血压有双向调节的潜在作用，对于血压处于正常高值或者轻度异常的人群，可能有一定的辅助调节效果，但具体情况还需结合个体实际情况来综合判断，不能单纯依靠人参花来治疗高血压等疾病。
在缓解疲劳方面
抗疲劳作用： 人参花被认为具有抗疲劳的功效。它可以通过调节身体的能量代谢等途径，帮助人体缓解疲劳感。比如在一些体力劳动者或者长时间工作的人群中，适当饮用人参花相关制品可能有助于减轻身体的疲惫状态，让人感觉更加轻松，提高工作和生活的效率。