一般来说，女人可通过吃新鲜蔬菜和水果、含有维生素E的食物以及雌激素类药物等来延缓更年期，同时在日常生活中坚持每天锻炼也能有效延迟更年期到来。具体如下：
一、新鲜的蔬菜和水果：新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素C，可有效遏制自由基活动，对女性身体起到保护作用，进而延迟更年期。比如可多食用白菜、油菜、黄瓜、苹果、火龙果等，以补充身体所需维生素。
1.白菜：富含多种维生素和矿物质。
2.油菜：营养较为丰富。
3.黄瓜：水分多且有一定营养。
4.苹果：是常见且受喜爱的水果。
5.火龙果：具有多种对人体有益的成分。
二、含有维生素E的食物：多吃富含维生素E的食物，如杏仁、玉米油、莴笋、坚果、猕猴桃、小麦胚芽等，能保持卵巢活力，维持体内激素水平平衡，起到延缓衰老的作用。
1.杏仁：营养丰富。
2.玉米油：含有一定维生素E。
3.莴笋：是一种常见蔬菜。
4.坚果：种类多样，营养各有特点。
5.猕猴桃：富含维生素等营养物质。
6.小麦胚芽：具有一定营养价值。
三、雌激素类的药物：更年期时卵巢功能逐渐衰退，导致体内孕激素和雌激素水平逐渐下降，常出现出汗、心悸、头晕、心慌、气短等症状，可遵医嘱口服己烯雌酚片或戊酸雌二醇片等雌激素类药物进行调理。
总之，通过饮食调整、适当锻炼以及必要时使用药物等方式，可在一定程度上帮助女性延缓更年期。同时，女性应关注自身健康状况，如有异常及时就医。