脂肪肝通俗来讲就是肝脏含油量较多，若含油量超5%则为轻度脂肪肝，超10%为中度脂肪肝，超25%为重度脂肪肝。重度脂肪肝的危害体现于以下几方面：
一、患者会有消化道症状，像恶心、呕吐、乏力、纳差，肝区有隐痛不适，体检会发现肝功能检查异常。
1.恶心：这是常见的一种不适表现。
2.呕吐：可能会伴随恶心出现。
3.乏力：感觉身体疲倦，缺乏力气。
4.纳差：食欲明显减退。
5.肝区隐痛不适：肝脏区域出现疼痛感。
二、重度脂肪肝患者可能发展为肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌，若出现终末期肝病，会有消化道出血、腹水、黄疸、电解质紊乱以及肝性脑病等情况。
1.肝纤维化：肝脏组织出现纤维化改变。
2.肝硬化：病情进一步发展的阶段。
3.肝癌：严重的后果之一。
4.消化道出血：可导致呕血、黑便等。
5.腹水：腹腔内积聚较多液体。
6.黄疸：皮肤、巩膜等发黄。
7.电解质紊乱：体内电解质平衡被打破。
8.肝性脑病：可引起意识障碍等。
三、重度脂肪肝患者通常伴有高血压、糖尿病、肥胖，易诱发心脑血管疾病以及肿瘤等。
1.高血压：血压升高的情况。
2.糖尿病：血糖代谢异常。
3.肥胖：体重超出正常范围。
4.心脑血管疾病：如冠心病、脑卒中等。
5.肿瘤：患癌风险增加。
总结概况提示：脂肪肝含油量超标有不同程度分类，重度脂肪肝危害较大，包括消化道症状、引发肝脏病变以及诱发其他疾病等，需要引起重视并及时治疗和干预。