三岁宝宝晚上睡觉突然呕吐的原因通常有着凉、积食、食物中毒、肠梗阻等，可采取的改善方式包括喝热水、药物治疗、手术治疗等。
一、着凉
1.宝宝睡着后腹部着凉会引发胃肠功能紊乱，进而导致呕吐现象。
2.如果宝宝呕吐情况不严重，可以先让其饮用热水，并适当观察。
3.若宝宝反复呕吐多次且无法进食，可能会出现脱水状况，此时需要及时前往医院就诊，进行静脉注射治疗。
二、积食
1.宝宝晚上睡觉突然呕吐可能是因为进食过度。
2.可在医生指导下给宝宝口服益生菌粉来调节肠道菌群。
三、食物中毒
1.若宝宝睡觉前进食了不洁食物，就可能在睡觉后出现呕吐情况。
2.要立刻去医院就诊，必要时需进行洗胃处理。
四、肠梗阻
1.如果宝宝除了呕吐外，还伴有长时间没有排便、排气的情况，要留意是否存在肠梗阻的可能。
2.需要及时到医院做进一步检查以明确诊断，必要时进行灌肠处理。
总之，当三岁宝宝晚上睡觉突然呕吐时，要根据具体情况采取相应措施，若情况严重或持续不好转，应及时就医。