偏方治疗中耳炎并没有科学依据，不建议使用偏方治疗中耳炎。中耳炎通常需要正规的医疗处理。中耳炎分为急性中耳炎和分泌性中耳炎等不同类型，治疗方法主要包括药物治疗和手术治疗等。
药物治疗的大致情况
抗生素类药物：
青霉素类：如果是细菌感染引起的中耳炎，青霉素类药物可能会用到，比如阿莫西林等。但使用前需要确定患者不对青霉素过敏。一般来说，针对中耳炎的细菌感染，医生会根据病情严重程度等选择合适的抗生素。头孢菌素类：像头孢拉定等头孢菌素类药物也可用于中耳炎的治疗，对于一些对青霉素过敏的患者可能会选用这类药物。
局部治疗相关
滴耳液：
氧氟沙星滴耳液：如果是细菌感染导致的中耳炎，氧氟沙星滴耳液可以局部使用，有抗炎的作用。使用时要注意保持耳道清洁，在使用滴耳液之前可能需要先清理耳道分泌物等，但操作要轻柔。不过儿童使用时需要谨慎，要在医生指导下使用。
鼓膜切开术相关：
如果是分泌性中耳炎，且积液较多等情况，可能会考虑鼓膜切开术。但这是一种手术操作，需要由专业的医生根据患者的具体病情来决定是否进行。
日常生活注意事项
耳部卫生：
要保持耳部清洁，但是注意不要随意用尖锐的东西挖耳朵，以免损伤耳道和鼓膜。洗澡、游泳时要注意防止水进入耳朵，如果进水了可以将头偏向进水侧，单脚跳让水流出等。
饮食方面：
患病期间要注意饮食清淡，避免吃辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、花椒等，这些食物可能会加重耳部的不适症状。同时要保证充足的休息，让身体有较好的状态来对抗疾病。需要强调的是，偏方往往没有经过科学验证，可能不仅无法有效治疗中耳炎，还可能延误病情或者导致病情加重。所以一旦怀疑有中耳炎，应该及时到正规医院的耳鼻喉科就诊，由医生根据具体的病情进行规范的诊断和治疗，不要轻信没有科学依据的偏方。