做胃镜的注意事项主要有以下这些：空腹进行、禁止抽烟、术前检查。
一、空腹进行：做胃镜检查时，若患者胃内有食物，会对内镜视野造成遮挡，从而容易导致漏诊或误诊情况的发生。并且在做胃镜过程中患者可能会出现恶心、呕吐现象，如果胃内食物没有排空，呕吐物可能发生回流，进而存在窒息的风险。所以，做胃镜必须要空腹进行，通常需要保证空腹8个小时以上。
二、禁止抽烟：患者在准备做胃镜检查的前3至5天，要避免抽烟，这是因为香烟中含有大量尼古丁，其会刺激胃酸过度分泌，影响检查结果的准确性。在做完胃镜之后同样也要避免抽烟，因为胃镜检查可能会对咽喉黏膜造成刺激，引发咽喉部异物感、水肿不适等症状，此时抽烟会加重这种不适感。
三、术前检查：做胃镜之前需要将相关检查完善，比如肝肾功能、血常规检查等，还需要做好感染性疾病等的筛查工作。老年患者在进行胃镜检查前，还需进一步完善心电图、肺功能等相关检查。
此外，做胃镜时要让心情保持放松，积极配合医生进行检查。在做完胃镜后的一周内，饮食上要注意保持清淡，避免食用辛辣刺激性食物等。
总之，做胃镜前要注意做好各项准备工作，以确保检查的顺利进行和准确性，同时在检查后也要做好相应的护理和注意事项。