指甲盖出现凹凸不平可能是由遭受真菌感染或全身性疾病导致的，遇到这种情况应及时就医诊断并治疗。
指甲盖凹凸不平的原因及治疗方法具体如下：
一、病菌感染：
1.日常生活中若不注重个人卫生，指甲盖就易受真菌侵袭，从而影响甲母质细胞功能，进而导致指甲生长紊乱，出现凹凸不平症状。
治疗方法：
(1)生活调理：指甲发生真菌感染期间，应尽量避免食用辛辣刺激、油腻生冷食物，以防症状加重，可多吃些新鲜水果和蔬菜，如菠菜、橙子、香蕉等。
(2)药物治疗：若真菌感染症状较为严重，可在医生指导下使用阿莫罗芬剂进行治疗。
二、全身性的疾病：
1.若患者患有营养不良、贫血等全身性疾病，容易引起指甲根部甲母细胞生长异常，致使指甲盖凹凸不平。
治疗方法：
(1)生活调理：若是因全身性的营养不良或贫血导致指甲盖凹凸不平，平时可多摄入新鲜水果和蔬菜，并保证肉类等蛋白质的摄入。
(2)药物治疗：若患者营养不良、贫血症状较为严重，可在医生指导下服用复方阿胶浆、驴胶补血颗粒进行治疗。
总之，指甲盖凹凸不平要重视，明确原因后采取合适的治疗方法来改善。