白天喝柠檬水皮肤一般不会变黑。但需要注意以下几点：
1.柠檬中含有一定量的感光物质呋喃香豆素，摄入后可能会增加皮肤对紫外线的敏感性，进而增加皮肤变黑的风险。但需要注意的是，这种物质的含量非常低，一般不会对皮肤产生明显的影响。
2.柠檬的酸性较强，过量饮用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适。因此，建议适量饮用柠檬水，每天不宜超过1000毫升。
3.皮肤的颜色主要由黑色素决定，而黑色素的生成与多种因素有关，如遗传、内分泌、紫外线等。除了避免感光食物外，还应注意做好防晒措施，减少紫外线对皮肤的伤害。
4.对于敏感肌肤或容易晒黑的人群，即使白天喝柠檬水也应注意防晒。此外，还可以多吃一些富含维生素C、E等抗氧化物质的食物，如水果、蔬菜、坚果等，有助于减少黑色素的生成，保持皮肤的白皙。
总之，白天喝柠檬水皮肤一般不会变黑，但需要注意适量饮用，并做好防晒措施。如果对皮肤颜色有较高的要求，还应注意保持良好的生活习惯，如均衡饮食、充足睡眠等。