入职体检一般不检查乙肝五项。国家曾出台政策，为避免对乙肝的歧视，公务员体检等都取消了乙肝五项项目，但有些特殊行业的用人单位可能会在入职体检基础上额外增加乙肝五项检查，如餐饮业、食品加工、幼教等，这是因其工作性质的特殊要求。入职体检主要是排查传染病及心脑血管严重疾病，常用检查有拍胸片看是否有结核，做心电图了解心脏状况，抽血化验肝功生化、肾功能，以了解心肾功能有无慢性疾病存在。
一、入职体检通常不查乙肝五项：这是为了减少对乙肝患者的歧视，体现公平原则。
1.国家政策的作用：避免因乙肝五项结果而影响人员的入职机会。
2.并非所有行业都如此：一般行业不查，但特定行业因工作性质需要可能会查。
二、特殊行业入职体检可能会增加乙肝五项：如餐饮业等，这是由于这些行业直接涉及公众健康。
1.餐饮业的要求：防止乙肝传播，保障食品安全和公众健康。
2.食品加工行业同理：确保食品生产过程的卫生安全。
三、入职体检的主要目的：是排查各类疾病，保障工作环境和人员健康。
1.排查传染病：如通过拍胸片排查结核。
2.了解心脑血管状况：做心电图和化验心肾功能等。
总之，入职体检对于保障工作场所的健康和安全具有重要意义，不同行业会根据自身特点和需求来确定具体的体检项目。