葛根粉如果遵循医生规范用药通常无副作用，但并非所有人都适宜食用，比如孕妇、生理期女性等。
一、无副作用
葛根粉主要由葛根磨制而成，是一味中药，可用于治疗喉痹、醉酒、口渴、烦热、疮疖等病症。在医生指导下规范使用，一般不会出现药物副作用，反而有助于疾病恢复。葛根粉中含有葛根异黄酮，这是一种植物雌激素物质。女性随着年龄增长，体内雌激素含量会显著减少，从而出现皮肤衰老粗糙等情况，在医生指导下正确使用葛根粉，能促进雌激素分泌，可防止皮肤过早衰老。
二、有副作用
年轻女性本身雌激素分泌较多，如果过早使用葛根粉，在其植物激素作用下，可能会导致器官过早发育或成熟，反而会使体内雌激素受到干扰，进而可能导致身体器官提前衰老。而女性在怀孕期间或生理期，一般不建议食用葛根粉，因为此时本身雌激素分泌较为旺盛，过多食用反而会对身体产生不利影响。
总之，葛根粉的使用要根据具体情况来判断，要注意适宜人群和禁忌情况，以确保安全有效。