可以吃羊肉的时候吃西瓜。羊肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。西瓜是一种富含水分和维生素的水果，富含维生素C、维生素B6和钾等营养成分。羊肉和西瓜在营养成分上没有明显的冲突，因此可以一起食用。但需要注意以下几点：
1.食用量：羊肉和西瓜都属于温热性食物，食用过多可能会导致身体燥热，引起不适。因此，建议适量食用。
2.食用时间：羊肉和西瓜的消化时间不同，羊肉需要较长时间才能消化，而西瓜则容易引起胃部不适。因此，建议在羊肉消化后再食用西瓜，或者将西瓜作为饭后的水果食用。
3.个体差异：有些人可能对羊肉或西瓜过敏，或者有消化系统疾病等，不适合同时食用羊肉和西瓜。因此，在食用前最好了解自己的身体状况，避免引起不适。
4.食用方式：羊肉可以煮、炖、烤等多种方式食用，而西瓜则可以直接食用或制作成西瓜汁等饮品。在食用时，可以根据个人口味和喜好选择不同的食用方式。
总之，羊肉和西瓜可以一起食用，但需要注意食用量、食用时间和个体差异等因素。同时，建议在食用前了解自己的身体状况，避免引起不适。