减肥宜选脱脂牛奶，因其脂肪含量低于全脂牛奶。在减肥期间饮用脱脂牛奶，一方面能补充人体必需的蛋白质等营养，另一方面可减少脂肪摄入，防止脂肪堆积，进而实现减肥目的。然而，人不能长期只单一饮用脱脂牛奶，减肥期间还应适当摄取菠菜、芹菜等富含粗纤维且低热量的蔬菜，以保障正常营养供给，避免出现头晕、乏力等营养不良状况。同时，若只喝脱脂牛奶，脂肪含量可能会严重超标，导致脂肪在体内无法及时分解，易引发肥胖和高血脂等疾病。
一、减肥最好喝脱脂牛奶的原因：
1.脱脂牛奶脂肪含量低，全脂牛奶脂肪含量高。
2.喝脱脂牛奶能补充营养且减少脂肪摄入，利于减肥。
二、减肥期间的注意事项：
1.不能长期只喝脱脂牛奶。
2.要适当摄入富含粗纤维低热量的蔬菜保证营养供给。
三、只喝脱脂牛奶的不良后果：
(1)可能导致脂肪含量严重超标。
(2)会使脂肪无法及时分解，易引发肥胖和高血脂等疾病。
总之，减肥期间要合理选择饮品和食物，既要达到减肥效果，又要保证身体健康。