肝豆状核变性患者可以要孩子，但需要注意以下事项。
1.遗传咨询：肝豆状核变性是一种常染色体隐性遗传疾病，患者需要进行遗传咨询，了解疾病的遗传方式和风险，以便做出明智的决策。
2.产前诊断：如果患者计划要孩子，可以在孕期进行产前诊断，以确定胎儿是否患有肝豆状核变性。产前诊断可以通过羊水穿刺、绒毛活检或脐带血穿刺等方法进行。
3.治疗：患者需要在孕前和孕期进行积极的治疗，以控制病情。治疗方法包括药物治疗、饮食治疗和肝移植等。患者需要遵循医生的建议，按时服药，注意饮食，并定期进行复查。
4.注意事项：患者需要注意饮食，避免摄入含铜量高的食物，如动物肝脏、海鲜、坚果等。同时，患者需要避免接触铜制品，如铜器、铜币等。此外，患者需要注意休息，避免劳累和感染。
总之，肝豆状核变性患者可以要孩子，但需要在遗传咨询、产前诊断、治疗和注意事项等方面做好充分的准备和管理，以保障自身和胎儿的健康。