富含维生素的食物有助于去除黄褐斑，如苹果、猕猴桃、西红柿等，此外口服维生素C和维生素E也可辅助治疗黄褐斑。
一、苹果：是美容养颜的上佳食品，营养价值颇高，包含粗纤维、蛋白质、矿物质和脂肪等，还具有丰富的保湿因子。其能美白和滋养肌肤，有效抑制自由基，发挥抗氧化作用，进而改善黄褐斑。
二、猕猴桃：富含维生素C、食物纤维、维生素D、钙、磷、钾、维生素D及矿物质等。其中丰富的维生素C能有效抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，使深色氧化型色素转变为还原型浅色素，还可干扰黑色素生成和血色素沉淀，让皮肤变得白皙。
三、西红柿：可以保养皮肤、消除雀斑，含有丰富的西红柿红素和维生素C，能抑制黑色素形成，常吃西红柿可很好地减少自由基生成。
四、维生素C和维生素E：均能有效抑制黑色素合成，具有抗氧化功效，可淡化黑色素，对黄褐斑起到辅助治疗作用。
治疗黄褐斑期间外出要做好皮肤防晒工作。总之，通过饮食调理以及适当补充维生素等方式，对于去除黄褐斑有一定帮助。