肠胃检查通常需空腹，特别是做胃镜或肠镜时。胃镜检查至少要保证六小时空腹，否则影响大甚至可能无法进行检查，具体如下：
一、胃镜检查：
1.这是通过摄像头直接观察胃部整体状况的一种检查方式，可清楚、顺次观察食管、胃、十二指肠球部甚至降部的黏膜状态。
2.若进食，食物会影响胃黏膜颜色，也会对胃酸分泌造成影响。
3.患者要做胃镜时，在检查前3至5天应避免抽烟，且检查前要积极调整心态，避免过度紧张。
二、肠镜检查：
1.是经肛门将肠镜循腔插入至回盲部，从黏膜侧观察结肠病变的检查方法，能观察到最低位的直肠瓣、部分第二肠瓣、肛直角部等突出部位及黏膜颜色。
2.若进食，食物会影响肠壁黏膜，有食物残留则会影响观察肠壁状态。
3.在做肠镜前一天不要吃富含纤维的蔬果，如芹菜、地瓜、绿叶菜、蓝莓、火龙果等。
进行肠胃检查时要消除紧张情绪，保持良好心情，以减少胃液分泌及胃蠕动，还要养成规律生活习惯，不吃生冷油腻辛辣刺激性食物，如胡椒、桂皮、小茴香等。
尾段总结：肠胃检查空腹很重要，胃镜和肠镜检查有各自特点及要求，检查前后都要注意一些事项，以确保检查顺利进行和准确性。