11个月女宝宝每天的奶量大约在600-800ml左右。但每个宝宝的生长发育情况不同，胃容量也不同，因此具体的奶量还需根据宝宝的实际情况进行调整。
宝宝6个月后，单纯的母乳喂养已经不能满足其生长发育的需求，此时需要及时添加辅食。随着辅食添加量的增加，宝宝的奶量可能会有所减少，但每天的奶量不应低于600ml。
在添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，逐渐让宝宝适应新的食物。同时，要注意观察宝宝的消化情况，如有不适，应及时调整辅食的添加量或种类。
此外，宝宝的饮食还应包括富含蛋白质、铁、锌等营养素的食物，如肉类、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜和水果等，以保证宝宝的营养均衡。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况都有所不同，如果家长对宝宝的喂养情况有任何疑问，建议及时咨询医生或营养师，以获得更专业的建议。