骨折患者可以吃虾。虾是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，对于骨折患者的康复有以下好处：
1.蛋白质：虾富含优质蛋白质，有助于促进伤口愈合和修复。
2.矿物质：虾中含有丰富的钙、磷等矿物质，对于维持骨骼健康和骨折愈合很重要。
3.维生素：虾还富含维生素D和维生素B12，这些维生素有助于钙的吸收和利用，对于骨折患者的康复也很有帮助。
需要注意的是，骨折患者在食用虾时应注意以下几点：
1.选择新鲜的虾：新鲜的虾口感更好，也更健康。
2.适量食用：虾虽然营养丰富，但也含有较高的胆固醇，过量食用可能对健康不利。
3.避免过敏：如果患者对虾类食物过敏，应避免食用。
4.注意烹饪方式：虾可以煮、炒、烤等多种方式烹饪，但应避免使用过多的油和调味料，以保持其营养价值。
总之，骨折患者可以吃虾，但应适量食用，并注意选择新鲜的虾和合适的烹饪方式。同时，骨折患者的饮食还应多样化，包括摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以促进康复。如果有其他特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。