甲减病人因甲状腺功能减退会导致全身代谢变化，饮食上需做相应调整：
一、多数甲减由桥本甲状腺炎引起，患者不用严格忌碘，但要避免食用碘含量极高的物质，如海带、紫菜、海藻等。这是因为桥本甲状腺炎患者若摄入过多高碘食物，可能会加重甲状腺的自身免疫反应，进一步影响甲状腺功能。
二、甲状腺功能减退有时会伴甲状腺肿大，要避免大量食用促甲状腺肿物质，像西兰花、卷心菜、白菜等十字花科食物，防止加重对甲状腺的刺激，以免甲状腺肿更严重。这些十字花科食物中含有一些可能影响甲状腺功能的成分，过量食用不利于甲状腺健康。
三、由于甲减患者常伴有高脂血症，所以要限制富含胆固醇和脂肪含量高的食物，例如蛋类、乳类、花生米、五花肉等。胆固醇和脂肪摄入过多会加重高血脂情况，对心血管等系统造成更大负担。
四、甲减患者应尽量为机体提供丰富蛋白质，如优质蛋白、蛋类、乳类、肉类、鱼类等，同时多吃新鲜蔬菜和水果。这是因为甲减患者往往易出现便秘，通过补充这些富含膳食纤维和新鲜果蔬，既能补充人体必需元素，又能促进肠道蠕动。总之，甲减患者在饮食上要综合考虑各方面因素，合理安排饮食，以利于病情控制和身体康复。
关键点：甲减饮食调整、桥本甲状腺炎不严格忌碘、避免高碘食物、避免大量促甲状腺肿食物、限制高脂食物、提供丰富蛋白质和多吃果蔬。