橄榄油一般不能去除眼部皱纹。
橄榄油是一种常见的油脂，其主要作用是滋润皮肤，可让皮肤变得较为光滑且富有光泽。然而，眼部皱纹的形成原因往往较为复杂，通常是由自然老化、对肌肤护理不周、长期日晒以及理化因素刺激等多种因素综合导致的。单纯在眼部涂抹橄榄油，既无法使皮肤变得紧致，也不能消除那些引发眼部皱纹的各种因素，所以一般很难达到去除眼部皱纹的效果。
如果眼部皱纹比较显著且对美观产生较大影响，那么应该及时前往正规医院的整形美容科进行就诊。在此情况下，需要在医生的专业指导下，采取诸如注射A型肉毒毒素、进行整形手术等方法来改善。切不可随意自行使用一些没有科学依据的偏方，以免给自身带来不良危害。
总之，橄榄油对去除眼部皱纹作用不大，若要有效解决眼部皱纹问题，应寻求专业的医疗帮助。