白天喝大量柠檬水一般不会导致皮肤变黑。
柠檬水中含有丰富的维生素C，维生素C具有一定的抗氧化作用，可以抑制黑色素的形成，有助于维持皮肤的白皙。然而，皮肤的颜色主要取决于皮肤中的黑色素含量，而黑色素的产生与多种因素有关，包括遗传、内分泌、紫外线照射等。
白天喝大量柠檬水并不会直接增加皮肤中的黑色素含量，也不会导致皮肤变黑。但是，如果在白天喝了大量柠檬水后暴露在阳光下，紫外线可能会刺激皮肤产生更多的黑色素，从而使皮肤看起来更黑。
为了保持皮肤的白皙，除了注意饮食外，还应采取以下措施：
做好防晒：在白天户外活动时，应涂抹防晒霜、戴帽子和太阳镜，以减少紫外线对皮肤的伤害。
避免过度暴露：尽量避免在阳光强烈的时候长时间暴露在户外活动，尤其是中午时分。
保持良好的生活习惯：均衡饮食、充足睡眠、减少压力等都有助于维持皮肤的健康。
需要注意的是，每个人的皮肤类型和对紫外线的反应都不同，所以皮肤的颜色也会有所差异。如果对皮肤的颜色或健康有任何疑虑，建议咨询皮肤科医生或专业的美容专家，他们可以根据个人情况提供更具体的建议和指导。