咽喉痒、咳嗽的治疗方式包括药物治疗、饮食调理以及日常护理。具体如下：
一、药物治疗：
1.若因上呼吸道感染引发咽喉痒、咳嗽，需在医生指导下使用药物，如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢丙烯胶囊、甲硝唑片等进行治疗。阿莫西林克拉维酸钾片是一种抗生素药物，对于敏感菌引起的各种感染有较好疗效；头孢丙烯胶囊可用于治疗敏感菌所致的上、下呼吸道感染等；甲硝唑片对厌氧菌感染有抑制作用。
2.若是因过敏导致的咽喉痒、咳嗽，可在医生指导下使用盐酸左西替利嗪口服溶液、地氯雷他定口服溶液、盐酸非索非那定片等药物。盐酸左西替利嗪口服溶液可用于缓解变态反应性疾病的过敏症状；地氯雷他定口服溶液主要用于缓解过敏性鼻炎及慢性特发性荨麻疹的相关症状；盐酸非索非那定片适用于减轻季节性过敏性鼻炎和慢性特发性荨麻疹引起的症状。
二、饮食调理：
当出现咽喉痒、咳嗽等症状时，要在饮食方面加以调理。首先应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、生姜等。同时，要注意多喝水，这有助于有效缓解咳嗽症状。必要时还可饮用一些具有润喉功效的汤品，如冰糖雪梨汤能润肺止咳、清热降火；莲藕黑豆汤可滋补身体、缓解咽喉不适。
三、日常护理：
患者要注意保持室内清洁，尽量避免接触灰尘、花粉等物质，以防刺激咽喉加重症状。同时要加强体育锻炼，增强身体的抵抗力。此外，还要禁止吸烟、喝酒等可能伤害咽喉的行为。
总之，对于咽喉痒、咳嗽的情况，可通过上述多种方式进行综合治疗和调理，以促进症状的改善和恢复。