从解剖结构来看，正常人胃旁边的主要脏器包括肝脏、横结肠、胰腺、肾脏、脾等。通常利用解剖位置的定位能明确腹腔内脏器的大体位置，为临床诊断提供初步依据。胃作为人体的重要消化器官，处在膈下，上连食道，下接小肠，具体情况如下：
一、胃左侧部与膈相邻，被左肋弓所遮盖；
二、胃前壁右侧部与肝左叶和方叶毗邻：肝脏属于脊椎动物体内主要承担代谢功能的器官，具备代谢、分泌和排泄胆汁、解毒等多种作用；
三、胃前壁直接和腹前壁贴合，这是临床上进行胃触诊的区域；
四、部分胃后壁与胰、横结肠、左肾上部以及左肾上腺相邻，胃底则与膈和脾相近。
关键点信息：胃旁脏器、胃的位置及与周围器官关系、肝脏的功能。
总结概况提示：本文详细阐述了正常人胃旁边的脏器以及胃与其他器官的具体位置关系，还介绍了肝脏的重要功能，这些对于了解人体解剖结构和临床诊断具有重要意义。