脂肪肝患者应避免或限制食用以下三种食物：
1.高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等。过多的糖分摄入会导致体重增加，进而增加肝脏的负担，不利于脂肪肝的恢复。
2.高脂肪食物：如动物内脏、油炸食品等。脂肪需要在肝脏中代谢，过多的脂肪会加重肝脏的负担，影响脂肪肝的治疗。
3.高胆固醇食物：如蛋黄、蟹黄、动物脑等。高胆固醇食物会使血液中胆固醇含量升高，增加脂肪肝患者并发心血管疾病的风险。
此外，脂肪肝患者还应注意饮食的均衡和多样化，多摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。同时，保持适量的运动，控制体重，避免饮酒等，也有助于脂肪肝的治疗和康复。
需要注意的是，脂肪肝的治疗需要综合考虑饮食、运动、生活方式等多个方面。如果脂肪肝较为严重或存在其他健康问题，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。