肾炎病人可以食用的水果有很多，以下是一些推荐：
1.苹果：苹果富含维生素和纤维素，有助于调节肾脏功能，促进肾脏的恢复。
2.香蕉：香蕉含有丰富的钾，有助于维持身体的电解质平衡，对肾脏功能的恢复有一定帮助。
3.葡萄：葡萄含有多种维生素和矿物质，具有抗氧化作用，有助于减轻肾脏的负担。
4.梨：梨具有润肺止咳、清热解毒的功效，对肾脏功能的恢复有一定的帮助。
5.红枣：红枣富含维生素和矿物质，具有补中益气、养血安神的功效，对肾脏功能的恢复有一定的帮助。
需要注意的是，肾炎病人在食用水果时应适量，避免食用过多。同时，肾炎病人应在医生的指导下进行饮食调理，避免食用对肾脏有损害的食物和药物。