新生儿鼻子溢奶的危害包括：损伤鼻腔黏膜、导致呼吸困难、影响嗅觉发育。
一、损伤鼻腔黏膜：新生儿贲门发育不完善，吃奶后容易发生溢奶或吐奶现象。当吐奶严重时，奶液可能会从鼻腔流出，多次如此会对新生儿的鼻腔黏膜以及支气管黏膜造成损害。比如，奶液的反复刺激可能会引起鼻腔黏膜的充血、肿胀等。
二、造成呼吸困难：新生儿鼻腔频繁溢奶会使呼吸感染的几率显著增加。严重情况下，奶液可能会堵塞鼻腔，进而导致呼吸困难。这是因为奶液在鼻腔内会阻碍空气的正常进出，使呼吸变得困难。
三、影响嗅觉发育：长时间的鼻子溢奶现象，不仅会引发呼吸困难，还会对孩子的嗅觉发育产生不良影响，甚至容易诱发窒息等危险情况。因为这种情况可能会影响鼻腔内嗅觉感受器的正常功能，从而干扰嗅觉的正常发育。
需要注意的是，新生儿鼻子溢奶在一定程度上属于正常生理现象。只要家长能正确护理，可有效减少这种情况的发生。但如果频繁出现这种情况，不排除是某些疾病所致，此时应尽快送医就诊。
总之，对于新生儿鼻子溢奶的情况，家长要密切关注，正确护理，如有异常及时就医处理。