清肠是指促进肠道代谢废物排空，但三天不吃饭只喝水不一定能清肠，且会对人体造成极大危害，不建议采用这种方式。具体如下：
一、三天不吃饭只喝水可能无法实现清肠。因为人体没有摄取食物，肠道内不会继续产生代谢废物，喝水虽可软化粪便、冲洗肠道，进而促进排便、排尿等，若躯体排泄功能正常，肠内废物可随排泄物排出体外，可能有清肠效果，但存在尿道阻塞等病理性情况时，会阻碍排泄，不仅无法实现清肠，还可能加重不适。
二、三天不吃饭只喝水危害极大。会影响胃肠道有益菌群正常生长，造成营养缺乏，进而影响消化功能，还会增加低血糖、水电解质紊乱、贫血等不良后果发生的风险，严重者可能昏迷甚至危及生命，是极端不科学的做法。
三、并非随时需要清肠排空。正常人肠道内都会有粪便堆积，只要保持大便畅通、规律排便，就不会危害健康。平时可在进食习惯良好的前提下，多喝水促进排泄，多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果，如香蕉、苹果、芹菜等，膳食纤维能增加肠蠕动，帮助肠道排泄废物，同时应少吃油腻辛辣刺激食物，避免胃肠道受刺激引发便秘。
总之，三天不吃饭只喝水清肠不可取，会带来诸多危害，应保持正确的观念和健康的生活方式来维护肠道健康。