耳朵起水泡可能是由汗疱疹、湿疹、疱疹等原因引起。具体如下：
一、汗疱疹：
1.天气炎热且经常出汗时是汗疱疹的多发期，多发于年轻人。如果不注重局部皮肤清洁，就容易引发汗疱疹。
2.其临床症状主要包括水泡以及瘙痒等。
3.治疗上建议患者在医生指导下使用糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏、红霉素软膏等药物。
二、湿疹：
1.进食易过敏食物可能导致皮肤真皮出现炎性反应，进而引发湿疹。
2.临床会表现为丘疹、水泡等。
3.通常可在医生指导下使用哈西奈德乳膏、莫匹罗星软膏、七参连湿疹膏等药物进行治疗。
三、疱疹：
1.耳朵起水泡且伴有红斑，同时存在疼痛、瘙痒感，可能是病毒感染导致。
2.此时需要口服抗病毒药物如阿昔洛韦，外涂抗病毒乳膏等进行治疗。
总之，当耳朵出现水泡时，要及时就医明确原因，然后根据具体病因进行针对性的治疗。