刚吃饱又觉得饿可能由以下方面原因导致：
一、生理性因素：
1.特殊时期：像孩童少年时期以及孕期等这些特殊时期，由于活动量大或者对营养的需求较高，从而会使得食欲变得旺盛，也就可能出现刚吃饱没多久又感觉饿的情况。
2.饮食方式不当：例如进食的时候大声喧哗，可能会吞咽过多气体，这样也许没吃多少就会有饱腹感，进而很快又会感到饥饿。
3.饮食结构因素：如果食用了大量的蔬菜水果，因为其中的膳食纤维能够加快肠胃蠕动，食物的消化、代谢速度会比较快，所以在吃饱后可能很快就会产生饥饿感。
二、病理性因素：
1.胃肠道疾病：诸如慢性胃炎、消化性溃疡、胃肠功能紊乱等疾病，都可能使人在进食少量食物后就出现饱腹感，然后又很快再次感到饥饿。而且这些疾病除了这种表现外，还可能伴有反酸烧心、上腹部疼痛不适、腹泻等症状。
2.代谢性疾病：像糖尿病、甲状腺功能亢进症等代谢性疾病，也可能引发吃饱后很快又有饥饿感的现象，此外还可能出现多饮、多尿、多汗、体重减轻等症状。
总之，刚吃饱又觉得饿的原因多种多样，有些属于正常表现，有些则是由疾病引起。倘若患者觉得此症状比较严重，就应当及时就医，结合既往病史、其他症状、临床查体以及检查化验结果等进行综合判断。
关键点信息：刚吃饱又饿的原因包括生理性因素（特殊时期、饮食方式不当、饮食结构因素）和病理性因素（胃肠道疾病、代谢性疾病），严重时需及时就医综合判断。