糖尿病患者不能吃蜂蜜。
蜂蜜中含有大量的糖分，主要是葡萄糖和果糖，这些糖分会被人体迅速吸收，导致血糖水平急剧升高。对于糖尿病患者来说，血糖控制非常重要，任何能够升高血糖的食物都应该避免食用。
此外，蜂蜜还可能含有其他成分，如花粉、蜂王浆等，这些成分可能会对糖尿病患者的健康产生不利影响。
因此，糖尿病患者应该避免食用蜂蜜。如果糖尿病患者想吃甜食，可以选择一些低糖或无糖的食品，如水果、无糖口香糖等。同时，糖尿病患者还应该注意饮食的均衡和规律，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，保持适当的运动量，以控制血糖水平，预防并发症的发生。如果对饮食控制有疑问，建议咨询医生或营养师的意见。