哺乳期拉肚子食疗最简单的方法有以下几种：
1.调整饮食：哺乳期妈妈应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及高糖、高盐食物。可以适量增加易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.补充水分：哺乳期拉肚子可能会导致身体脱水，因此要及时补充水分。可以多喝白开水、淡盐水、果汁等，以维持身体的水分平衡。
3.食用易消化的食物：哺乳期妈妈可以适量食用一些易消化的食物，如山药、南瓜、红薯等，以缓解拉肚子的症状。
4.食用益生菌：哺乳期妈妈可以适量食用一些含有益生菌的食物或保健品，如酸奶、益生菌饮料等，以调节肠道菌群，缓解拉肚子的症状。
5.食疗偏方：哺乳期妈妈可以适量食用一些食疗偏方，如苹果泥、胡萝卜汤等，以缓解拉肚子的症状。但需要注意的是，食疗偏方的效果因人而异，如果症状严重，建议及时就医。
需要注意的是，哺乳期妈妈在食用食疗偏方时，应注意食材的新鲜度和卫生，避免食用变质或受污染的食物。同时，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。