甲减即甲状腺功能减退症,是由于甲状腺激素合成及分泌减少,或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。对于甲减患者,饮食方面有一些禁忌和适宜的食物,具体如下:
1.甲减禁忌吃什么:
忌富含胆固醇的食物:甲减患者甲状腺激素不足,会导致体内胆固醇合成、排泄速度减慢。如果再摄入过多的胆固醇,会增加血液中胆固醇的含量,引起高脂血症。常见的高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、奶油、猪脑等。
忌过咸食物:甲减患者会出现黏液性水肿,主要表现为手足肿胀、身体发胖。如果再吃太咸的食物,会引起水、钠潴留,加重水肿。常见的过咸食物有咸鱼、腌肉、咸菜等。
忌生冷、油腻食物:甲减患者胃肠功能减弱,食用生冷、油腻食物会刺激胃肠道,导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。常见的生冷、油腻食物有冰淇淋、西瓜、油条等。
2.甲减应该吃些什么食物:
补充适量碘:碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料,缺碘会导致甲状腺激素合成减少,加重甲减病情。甲减患者可以适量食用含碘盐,同时多吃一些海带、紫菜等海藻类食物。
优质蛋白质:蛋白质是维持人体正常生理功能的重要营养素,甲减患者由于代谢率降低,蛋白质分解代谢减慢,容易出现蛋白质缺乏。因此,甲减患者应适当增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
富含维生素的食物:维生素对于维持人体正常的生理功能具有重要作用,甲减患者由于代谢率降低,对维生素的需求也会增加。因此,甲减患者应多吃一些富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
