扁桃体炎的治疗方法需根据病情而定，一般来说，急性扁桃体炎多由细菌或病毒感染引起，可通过药物等方式治疗。比如细菌感染引发的急性扁桃体炎，常用青霉素类抗生素，如青霉素V钾片等，约70%左右的患者使用合适抗生素治疗后能较快改善症状。
一般治疗方式
休息与饮食：患者要多休息，保证充足睡眠，让身体有恢复的能量。同时饮食要清淡，多吃易消化且富含维生素的食物，像小米粥、新鲜的苹果、橙子等，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，比如辣椒、油炸薯片等，以免加重咽喉不适。多喝水：每天至少饮用1500 - 2000毫升的水，保持咽喉部位湿润，有助于减轻疼痛和稀释痰液等，利于病情恢复。
药物治疗情况
抗生素应用：如果是细菌感染导致的扁桃体炎，常用抗生素有头孢类，如头孢克洛胶囊等，它对多种细菌有抑制作用；还有大环内酯类，如阿奇霉素分散片等，可用于对青霉素过敏的患者。一般需要连续用药3 - 5天左右，但具体用药需遵医嘱。抗病毒药物：若是病毒感染引起的扁桃体炎，常用抗病毒药物有利巴韦林片等，能抑制病毒的复制和传播，帮助缓解症状。不过病毒感染有自限性，使用抗病毒药物主要是缓解不适，缩短病程。
手术治疗情况
手术指征：当扁桃体炎反复发作，一年发作超过4 - 5次，或者已经成为引发其他疾病的病灶，如引起风湿性心脏病、肾炎等，且经评估扁桃体病灶与这些疾病密切相关时，可考虑手术治疗。一般儿童在5岁以后，身体状况允许的情况下可以考虑手术。术后注意：手术之后要注意伤口护理，避免感染，饮食先从温凉的流质或半流质食物开始，如牛奶、藕粉、软面条等，逐渐过渡到正常饮食，同时要按照医生要求按时复诊，观察伤口恢复情况。