酒醉后，可在医生指导下食用以下食物醒酒：
1.葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低乙醇浓度，达到解酒目的。
2.香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
3.酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
4.蜂蜜水：蜂蜜水能有效促进酒精分解吸收，减轻酒后头痛症状。
5.芹菜汁：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
6.西红柿汁：西红柿汁中含有特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
7.西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
8.柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。