脑出血手术后脑水肿的消退时间通常为7到15天，但具体时长因人而异。其一般会在脑出血5天后达到高峰。消退时间取决于患者病情与身体状况等。恢复期间需多加留意，患者要积极配合治疗以安全度过高峰期，之后治疗会相对简便。
一、脑水肿的治疗：
1.脱水和利尿是主要方法，可遵医嘱根据病情使用甘露醇、呋塞米片、甘油果糖等药物。
2.若脑水肿严重导致颅内压增高程度较大，可采用去骨瓣减压清除术治疗，能防止颅内高压造成脑组织二次损伤。
二、恢复期间的注意事项：
1.要时刻关注病情，避免出现烦躁不安、过度紧张等情况。
2.在医生指导下合理用药。
3.做好患者护理，避免食用辛辣、刺激性食物，保证充足睡眠。
总之，对于脑出血手术后的患者，要关注脑水肿的情况，积极进行相应治疗和护理，以促进康复。