小孩子出水痘时的饮食及注意事项：如果小孩对鸡蛋不过敏，长水痘时可吃鸡蛋；要保持皮肤干燥，避免碰水以防细菌感染；可进食粗纤维食物和多喝水。
一、鸡蛋：鸡蛋中富含丰富蛋白质，能补充营养，促进新陈代谢，快速修复受损组织。所以小孩子出水痘时可以吃鸡蛋，但要适量，每日一个即可，防止出现积食情况。
二、皮肤护理：小孩长水痘后要注意保持皮肤干燥，最好不要让其碰水，这样能有效避免出现细菌感染的问题。
三、其他饮食：小孩子长水痘期间，因发热会导致体液大量丧失，此时可以吃些粗纤维食物，如白菜、菠菜等，同时要注意多喝水，这不但能促进病毒排出，还能起到补充体液的作用。此外，还可选择竹笋、莴苣、西红柿、雪梨等食物。
四、检查与日常注意：小孩子长水痘时，要及时前往儿科完善血常规、皮肤视诊等检查。日常要避免进食如火锅、辣椒、大蒜等刺激性食物，以免影响疾病的恢复。
总之，小孩子出水痘时在饮食等方面有诸多需要注意的地方，要做好各方面的应对，以促进其恢复。