孕妇并不能通过特定食物让胎儿皮肤绝对变白，因为胎儿肤色由遗传基因决定，遗传因素占70% - 80%左右，但孕妇合理饮食对胎儿健康有益，可从以下方面进行饮食调整。
富含维生素的食物
维生素C类食物： 橙子、柠檬、草莓等水果富含维生素C，维生素C能抑制黑色素形成。一般建议孕妇每天摄入水果200 - 350克，可将水果分多次食用，比如上午吃1个橙子，下午吃10颗左右草莓。不过要注意，不能过量食用，过量可能会引起胃肠道不适。维生素E类食物： 坚果类如杏仁、花生等含有维生素E，维生素E有抗氧化作用，能帮助肌肤保持弹性等。孕妇每天可适量吃些坚果，像每天吃10 - 15克左右的杏仁，但要注意不能一次性吃太多，因为坚果热量较高，吃多了可能导致孕妇体重增长过快。
富含蛋白质的食物
优质蛋白食物： 鱼类是很好的优质蛋白来源，比如鲫鱼，孕妇每周可吃2 - 3次鲫鱼，每次吃100 - 150克左右。鱼肉富含蛋白质，且容易被人体吸收，对胎儿的皮肤等组织发育有一定好处。还有鸡肉也是优质蛋白的良好来源，孕妇可常吃鸡肉，每天吃100 - 150克左右的鸡肉，烹饪方式尽量选择清蒸、炖煮，避免油炸，减少油脂摄入。
富含矿物质的食物
锌元素相关食物： 牡蛎含锌较为丰富，孕妇可以偶尔吃点牡蛎，每周吃1 - 2次，每次吃50克左右。锌元素对胎儿的生长发育很重要，有助于维持细胞的正常代谢等。不过牡蛎属于高嘌呤食物，有痛风病史的孕妇要谨慎食用。另外，瘦肉中也含有锌，孕妇每天可吃100 - 150克左右的瘦肉，如猪肉、牛肉等，搭配蔬菜一起烹饪，营养更均衡。